Độc học thực phẩm Food toxicology

Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo v...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lê, Huy Bá
מחברים אחרים:	Nguyễn, Xuân Hoàn
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp.HCM 2017
נושאים:	Thực phẩm > Độc chất học
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32737
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Độc học thực phẩm

מאת Lê, Huy Bá
יצא לאור 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Độc học thực phẩm Food toxicology

פריטים דומים