Độc học thực phẩm Food toxicology

Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo v...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lê, Huy Bá
Autres auteurs: Nguyễn, Xuân Hoàn
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp.HCM 2017
Sujets:
Accès en ligne:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32737
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Search Result 1
par Lê, Huy Bá
Publié 2017
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp