Độc học thực phẩm Food toxicology

Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo v...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lê, Huy Bá
Outros Autores: Nguyễn, Xuân Hoàn
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp.HCM 2017
Assuntos:
Acesso em linha:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32737
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một