Độc học thực phẩm Food toxicology
Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo v...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Lê, Huy Bá |
|---|---|
| Muut tekijät: | Nguyễn, Xuân Hoàn |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Undetermined |
| Julkaistu: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Tp.HCM
2017
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32737 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Chất độc trong thực phẩm /
Tekijä: Eichler, Wolfdietrich.
Julkaistu: (2001) -
Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm
Tekijä: Dương, Thanh Liêm
Julkaistu: (2013) -
Những chất độc thực phẩm với trẻ em /
Tekijä: Nguyễn Lâm Đính, BS. -
Độc học thực phẩm
Tekijä: Lê, Huy Bá
Julkaistu: (2017) -
Chất độc trong thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Thìn
Julkaistu: (2004)