Độc học thực phẩm Food toxicology
Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo v...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Lê, Huy Bá |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | Nguyễn, Xuân Hoàn |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Tp.HCM
2017
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32737 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Ähnliche Einträge
-
Chất độc trong thực phẩm /
von: Eichler, Wolfdietrich.
Veröffentlicht: (2001) -
Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm
von: Dương, Thanh Liêm
Veröffentlicht: (2013) -
Những chất độc thực phẩm với trẻ em /
von: Nguyễn Lâm Đính, BS. -
Độc học thực phẩm
von: Lê, Huy Bá
Veröffentlicht: (2017) -
Chất độc trong thực phẩm
von: Nguyễn, Thị Thìn
Veröffentlicht: (2004)