Độc học thực phẩm Food toxicology

Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo v...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lê, Huy Bá
Άλλοι συγγραφείς:	Nguyễn, Xuân Hoàn
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp.HCM 2017
Θέματα:	Thực phẩm > Độc chất học
Διαθέσιμο Online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32737
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Περιγραφή
Περίληψη:	Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo vệ thực vật...; TM tài liệu tham khảo tr.737-744
Φυσική περιγραφή:	744tr.

Độc học thực phẩm Food toxicology

Παρόμοια τεκμήρια