Độc học thực phẩm Food toxicology

Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo v...

全面介紹

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Lê, Huy Bá
其他作者:	Nguyễn, Xuân Hoàn
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp.HCM 2017
主題:	Thực phẩm > Độc chất học
在線閱讀:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32737
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

實物特徵
總結:	Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo vệ thực vật...; TM tài liệu tham khảo tr.737-744
實物描述:	744tr.

Độc học thực phẩm Food toxicology

相似書籍