Giáo trình công nghệ lên men

Trình bày về: Những vấn đề lý thuyết cơ bản trong quá trình lên men; Công nghệ lên men sản xuất rượu, bia, ngũ cốc và rau quả, thủy sản, thịt và sữa

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Trần, Thị Luyến
مؤلفون آخرون:	Đặng, Xuân Cường
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	H. Nông nghiệp 2019
الموضوعات:	Công nghệ lên men > Giáo trình
الوصول للمادة أونلاين:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41709
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

كن أول من يترك تعليقا!

Giáo trình công nghệ lên men

مواد مشابهة