Sinh hóa ứng dụng Trong công nghiệp thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Trình bày các vấn đề cơ bản của sinh hóa ứng dụng: cơ sở khoa học của quá trình sinh hóa học ứng dụng; các quy trình sản xuất, thiết bị, điều kiện kỹ thuật chính; Ứng dụng quá trình sinh hóa học trong đời sống và công nghiệp.; SH Công nghệ...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Đồng, Thị Thanh Thu
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Tp. HCM Đại học Quốc gia Tp HCM 2003
विषय:	Sinh hóa học; Sinh học; Sinh hóa học; Ứng dụng; Công nghiệp thực phẩm
ऑनलाइन पहुंच:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7823
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

विवरण
सारांश:	Trình bày các vấn đề cơ bản của sinh hóa ứng dụng: cơ sở khoa học của quá trình sinh hóa học ứng dụng; các quy trình sản xuất, thiết bị, điều kiện kỹ thuật chính; Ứng dụng quá trình sinh hóa học trong đời sống và công nghiệp.; SH Công nghệ sinh học thực phẩm
भौतिक वर्णन:	270tr.

Sinh hóa ứng dụng Trong công nghiệp thực phẩm và một số lĩnh vực khác

समान संसाधन