Sinh hóa ứng dụng Trong công nghiệp thực phẩm và một số lĩnh vực khác
Trình bày các vấn đề cơ bản của sinh hóa ứng dụng: cơ sở khoa học của quá trình sinh hóa học ứng dụng; các quy trình sản xuất, thiết bị, điều kiện kỹ thuật chính; Ứng dụng quá trình sinh hóa học trong đời sống và công nghiệp.; SH Công nghệ...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Đồng, Thị Thanh Thu |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Tp. HCM
Đại học Quốc gia Tp HCM
2003
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7823 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Gelijkaardige items
-
Giáo trình Tĩnh hóa sinh
door: Bùi, Xuân Đông (Chủ biên), et al.
Gepubliceerd in: (2025) -
Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - sinh học - thực phẩm
door: Trịnh, Văn Dũng
Gepubliceerd in: (2015) -
Polysaccharide hoạt tính sinh học và ứng dụng
door: Nguyễn, Anh Dũng
Gepubliceerd in: (2009) -
Ăn uống và ung thư /
door: Phùng Chúc Phong, BS. -
Hóa sinh ứng dụng
door: Đồng, Thị Thanh Thu
Gepubliceerd in: (1996)