Sinh hóa ứng dụng Trong công nghiệp thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Trình bày các vấn đề cơ bản của sinh hóa ứng dụng: cơ sở khoa học của quá trình sinh hóa học ứng dụng; các quy trình sản xuất, thiết bị, điều kiện kỹ thuật chính; Ứng dụng quá trình sinh hóa học trong đời sống và công nghiệp.; SH Công nghệ...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Đồng, Thị Thanh Thu
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: Tp. HCM Đại học Quốc gia Tp HCM 2003
נושאים:
גישה מקוונת:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7823
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

פריטים דומים