Sinh hóa ứng dụng Trong công nghiệp thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Trình bày các vấn đề cơ bản của sinh hóa ứng dụng: cơ sở khoa học của quá trình sinh hóa học ứng dụng; các quy trình sản xuất, thiết bị, điều kiện kỹ thuật chính; Ứng dụng quá trình sinh hóa học trong đời sống và công nghiệp.; SH Công nghệ...

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Đồng, Thị Thanh Thu
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Tp. HCM Đại học Quốc gia Tp HCM 2003
Témata:	Sinh hóa học; Sinh học; Sinh hóa học; Ứng dụng; Công nghiệp thực phẩm
On-line přístup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7823
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Sinh hóa ứng dụng Trong công nghiệp thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Podobné jednotky