Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /

Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu vệ sinh chung và các yêu cầu vệ sinh về cảm quan, hóa học và vi sinh vật cho thịt và sản phẩm thịt (trừ thịt lạnh đông và đồ hộp thịt) dùng làm thực phẩm.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Uỷ ban Khoa học Nhà nước , 1990
Phiên bản:	In lần thứ 1
Những chủ đề:	Tiêu chuẩn kỹ thuật Thịt và sản phẩm thịt
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Miêu tả
Tóm tắt:	Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu vệ sinh chung và các yêu cầu vệ sinh về cảm quan, hóa học và vi sinh vật cho thịt và sản phẩm thịt (trừ thịt lạnh đông và đồ hộp thịt) dùng làm thực phẩm.
Mô tả vật lý:	8tr. ; 27cm

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /

Những quyển sách tương tự