Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /

Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu vệ sinh chung và các yêu cầu vệ sinh về cảm quan, hóa học và vi sinh vật cho thịt và sản phẩm thịt (trừ thịt lạnh đông và đồ hộp thịt) dùng làm thực phẩm.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: H. : Uỷ ban Khoa học Nhà nước , 1990
Редактирование:In lần thứ 1
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
Описание
Итог:Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu vệ sinh chung và các yêu cầu vệ sinh về cảm quan, hóa học và vi sinh vật cho thịt và sản phẩm thịt (trừ thịt lạnh đông và đồ hộp thịt) dùng làm thực phẩm.
Объем:8tr. ; 27cm