Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /

Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu vệ sinh chung và các yêu cầu vệ sinh về cảm quan, hóa học và vi sinh vật cho thịt và sản phẩm thịt (trừ thịt lạnh đông và đồ hộp thịt) dùng làm thực phẩm.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. : Uỷ ban Khoa học Nhà nước , 1990
Upplaga:In lần thứ 1
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng