Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai

Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nguyễn, Thị Minh Tú
Ente Autore: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Altri autori: Nguyễn Thị Minh Tú
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh