Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai

Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nguyễn, Thị Minh Tú
Institution som forfatter: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Andre forfattere: Nguyễn Thị Minh Tú
Sprog:Undetermined
Udgivet: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh