Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai
Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Văn hóa Thông tin
2014
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 01230nam a2200277Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_20082 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |a 9786045015483 | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 394.1209597167 | ||
| 082 | |b T500 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Thị Minh Tú | ||
| 245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí | |
| 245 | 0 | |b Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn Thị Minh Tú | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Văn hóa Thông tin | ||
| 260 | |c 2014 | ||
| 300 | |a 317 tr. | ||
| 300 | |c 21 cm | ||
| 504 | |a Thư mục: tr. 305-306 | ||
| 520 | |a Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí ở Lào Cai | ||
| 650 | |a Người Tu Dí; Văn hóa ẩm thực | ||
| 700 | |a Nguyễn Thị Minh Tú | ||
| 710 | |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||