Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai
Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Nguyễn, Thị Minh Tú |
|---|---|
| Awdur Corfforaethol: | Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
| Awduron Eraill: | Nguyễn Thị Minh Tú |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Hà Nội
Văn hóa Thông tin
2014
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai
gan: Nguyễn Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2014) -
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2014) -
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2014) -
Văn hoá ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
Cyhoeddwyd: (2016) -
Văn hóa ẩm thực của người Hoa Triều Châu tại tỉnh Sóc Trăng
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Mai
Cyhoeddwyd: (2015)


