Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai
Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Minh Tú |
---|---|
Tác giả của công ty: | Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Tác giả khác: | Nguyễn Thị Minh Tú |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Văn hóa Thông tin
2014
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2014) -
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2014) -
Văn hoá ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
Được phát hành: (2016) -
Văn hóa ẩm thực của người Hoa Triều Châu tại tỉnh Sóc Trăng
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Mai
Được phát hành: (2015) -
Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Hoà
Được phát hành: (2017)