Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai

Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn, Thị Minh Tú
Collectivité auteur: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Autres auteurs: Nguyễn Thị Minh Tú
Langue:Undetermined
Publié: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh