Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai

Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Nguyễn, Thị Minh Tú
Údar Corparáideach: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Údair Eile: Nguyễn Thị Minh Tú
Teanga:Undetermined
Foilsithe: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Cur Síos
Achoimre:Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí ở Lào Cai
Cur Síos Fisiciúil:317 tr.
21 cm
Bibleagrafaíocht:Thư mục: tr. 305-306
ISBN:9786045015483