Giáo trình công nghệ lên men

Giới thiệu về vi sinh vật và lên men. Nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men. Enzyme vi sinh vật và công nghệ lên men. Sản xuất rượu - cồn Etylic, bia và rượu vang. Sản xuất men bánh mỳ và các men thức ăn chăn nuôi. Sản xuất các axit hữu cơ, sản phẩm lên men truyền thống và nuôi trồng nấm ăn...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Lương, Đức Phẩm
מחברים אחרים: Lương Đức Phẩm
שפה:Undetermined
יצא לאור: Hà Nội Giáo dục Việt Nam 2012
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
מאת Lương, Đức Phẩm
יצא לאור 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
מאת Lương, Đức Phẩm
יצא לאור 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 3
מאת Lương Đức Phẩm
יצא לאור 2012
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 4
מאת Lương Đức Phẩm
יצא לאור 2012
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 5
מאת Lương, Đức Phẩm
יצא לאור 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
קבל טקסט מלא
Search Result 6
מאת Lương, Đức Phẩm
יצא לאור 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 7
מאת Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
יצא לאור 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 8
מאת Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
יצא לאור 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 9
מאת Lương Đức Phẩm
יצא לאור 2010
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng