Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Giới thiệu về bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên. Nghề làm muối và vai trò của muối trong việc ăn uống, sinh hoạt. Các làng nghề chế biển hải sản như: Nước mắm, mắm. Giới thiệu các món ăn trụng - khô - mặn và vài ba món khác. Chất biển trong bữa ăn của người Phú Yên...
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | |
|---|---|
| Údar Corparáideach: | |
| Údair Eile: | |
| Teanga: | Undetermined |
| Foilsithe: |
Hà Nội
Văn hóa Thông tin
2014
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|