Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

Giới thiệu về bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên. Nghề làm muối và vai trò của muối trong việc ăn uống, sinh hoạt. Các làng nghề chế biển hải sản như: Nước mắm, mắm. Giới thiệu các món ăn trụng - khô - mặn và vài ba món khác. Chất biển trong bữa ăn của người Phú Yên...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Trần, Sĩ Huệ
Korporacja: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Kolejni autorzy: Trần Sĩ Huệ
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
od Trần, Sĩ Huệ
Wydane 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
od Trần, Sĩ Huệ
Wydane 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Dokumenty pełnotekstowe
Search Result 3
od Trần Sĩ Huệ.
Wydane 2014
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 4
od Trần Sĩ Huệ
Wydane 2014
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng