Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

QR Code

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

Show other versions (4)

Giới thiệu về bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên. Nghề làm muối và vai trò của muối trong việc ăn uống, sinh hoạt. Các làng nghề chế biển hải sản như: Nước mắm, mắm. Giới thiệu các món ăn trụng - khô - mặn và vài ba món khác. Chất biển trong bữa ăn của người Phú Yên...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Trần, Sĩ Huệ
Corporate Author:	Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Other Authors:	Trần Sĩ Huệ
Language:	Undetermined
Published:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Subjects:	Văn hóa dân gian; ẩm thực
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

by Trần, Sĩ Huệ
Published 2014

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

by Trần, Sĩ Huệ
Published 2014

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Get full text

Chất biển trong văn hoá ẩm thực Phú Yên /

Chất biển trong văn hoá ẩm thực Phú Yên /

by Trần Sĩ Huệ.
Published 2014

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

by Trần Sĩ Huệ
Published 2014

Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_2mav852j989155qhm47phtss23
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235