Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Nguyễn, Kim Phụng
Συλλογικό Έργο: Bộ Giáo dục và Đào tạo, Trường Đại học Nông lâm Tp. Hồ Chí Minh
Άλλοι συγγραφείς: Nguyễn Kim Phụng; Nguyễn Lê Hưng; Nguyễn Trung Hậu
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: Tp. Hồ Chí Minh Trường Đại học Nông lâm 2015
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh