Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autores Corporativos: | , |
| Otros Autores: | |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Tp. Hồ Chí Minh
Trường Đại học Nông lâm
2015
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|