Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Kim Phụng
Coauteurs: Bộ Giáo dục và Đào tạo, Trường Đại học Nông lâm Tp. Hồ Chí Minh
Andere auteurs: Nguyễn Kim Phụng; Nguyễn Lê Hưng; Nguyễn Trung Hậu
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Tp. Hồ Chí Minh Trường Đại học Nông lâm 2015
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh