Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn, Kim Phụng
Egile korporatiboa: Bộ Giáo dục và Đào tạo, Trường Đại học Nông lâm Tp. Hồ Chí Minh
Beste egile batzuk: Nguyễn Kim Phụng; Nguyễn Lê Hưng; Nguyễn Trung Hậu
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Tp. Hồ Chí Minh Trường Đại học Nông lâm 2015
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh