Giáo trình văn hóa ẩm thực dùng trong các trường Trung cấp Chuyên nghiệp
Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu á, khu vực Âu - Mỹ
保存先:
| 第一著者: | Nguyễn, Nguyệt Cầm |
|---|---|
| 団体著者: | Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội |
| その他の著者: | Nguyễn Nguyệt Cầm |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2008
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
類似資料
-
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ /
著者:: Trần Phỏng Diều. -
Ẩm thực Hội An, sự đan xen văn hóa Việt - Hoa /
著者:: Tôn Thất Hướng -
Văn hóa ẩm thực của người Thái đen Sơn La /
著者:: Lò Văn Hặc. -
Tục ngữ người Việt với văn hóa ẩm thực /
著者:: Ngô Thanh Quý. -
Các vấn đề văn hoá ẩm thực Hà Nội /
著者:: Nguyễn Thị Bẩy.