Giáo trình văn hóa ẩm thực dùng trong các trường Trung cấp Chuyên nghiệp
Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu á, khu vực Âu - Mỹ
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Nguyễn, Nguyệt Cầm |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội |
| Άλλοι συγγραφείς: | Nguyễn Nguyệt Cầm |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2008
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ /
ανά: Trần Phỏng Diều. -
Ẩm thực Hội An, sự đan xen văn hóa Việt - Hoa /
ανά: Tôn Thất Hướng -
Văn hóa ẩm thực của người Thái đen Sơn La /
ανά: Lò Văn Hặc. -
Tục ngữ người Việt với văn hóa ẩm thực /
ανά: Ngô Thanh Quý. -
Các vấn đề văn hoá ẩm thực Hà Nội /
ανά: Nguyễn Thị Bẩy.