Giáo trình văn hóa ẩm thực dùng trong các trường Trung cấp Chuyên nghiệp
Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu á, khu vực Âu - Mỹ
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn, Nguyệt Cầm |
|---|---|
| Coauteur: | Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội |
| Andere auteurs: | Nguyễn Nguyệt Cầm |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2008
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Gelijkaardige items
-
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ /
door: Trần Phỏng Diều. -
Ẩm thực Hội An, sự đan xen văn hóa Việt - Hoa /
door: Tôn Thất Hướng -
Văn hóa ẩm thực của người Thái đen Sơn La /
door: Lò Văn Hặc. -
Tục ngữ người Việt với văn hóa ẩm thực /
door: Ngô Thanh Quý. -
Các vấn đề văn hoá ẩm thực Hà Nội /
door: Nguyễn Thị Bẩy.