Giáo trình văn hóa ẩm thực dùng trong các trường Trung cấp Chuyên nghiệp

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu á, khu vực Âu - Mỹ

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Institution som forfatter: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Andre forfattere: Nguyễn Nguyệt Cầm
Sprog:Undetermined
Udgivet: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2008
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh