Kỹ thuật nấu ăn

Mã QR

Kỹ thuật nấu ăn các kỹ năng cơ bản

Lý thuyết cơ bản về thực phẩm và dinh dưỡng. Vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng. Phương pháp chế biến thức ăn từ các món canh, nấu, kho mặn, chiên rang, món xào, nướng, hấp, nộm. Cách làm các món xôi, chè, mứt. Cách tỉa hoa trang trí...

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Triệu, Thị Chơi
其他作者:	Triệu Thị Chơi
語言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Phụ nữ 2006
主題:	Nấu ăn
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

相似書籍

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
出版: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
由: Văn Châu
出版: (2004)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2002)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2003)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
由: Nguyễn, Thị Tuyết
出版: (1999)

Kỹ thuật nấu nướng
由: Triệu Thị Chơi
出版: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng
由: Triệu Thị Chơi
出版: (2000)

Những món ăn nấu nhanh
由: Trầm, Kim Mai
出版: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
由: Nguyễn, Thế Lân
出版: (2006)

Cẩm nang nấu ăn :
出版: (2009)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
由: Hồng Phượng
出版: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2003)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2003)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
由: Triệu Thị Chơi
出版: (2000)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2000)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2003)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2007)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
由: Đỗ, Kim Trung
出版: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
由: Đỗ, Kim Trung
出版: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Nam
由: Đỗ, Kim Trung
出版: (2008)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
出版: (2007)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
出版: (2005)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
由: Nguyễn, Hữu Thủy
出版: (2007)

Hướng dẫn dạy nghề nấu ăn Cho thanh thiếu niên, học sinh, sinh viên sau cai nghiện
出版: (2008)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
由: Hoàng Thị Tân
出版: (1977)

Giáo trình nấu ăn Việt Nam
由: Phạm, Thị Hưng
出版: (2013)

Món ăn khai vị
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2006)

Món ăn các nước.
由: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
出版: (2007)

Món ăn các nước.
由: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
出版: (2007)

Món ăn các nước.
由: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
出版: (2007)

Món ăn Việt Nam
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2014)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
由: Văn Châu
出版: (1985)

Các món chè - xôi
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2013)

Kỹ thuật nấu những món lẩu
出版: (2008)

Nghệ thuật làm bếp
由: Võ, Thị Hòa
出版: (2001)