Kỹ thuật nấu ăn

Mã QR

Kỹ thuật nấu ăn các kỹ năng cơ bản

Lý thuyết cơ bản về thực phẩm và dinh dưỡng. Vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng. Phương pháp chế biến thức ăn từ các món canh, nấu, kho mặn, chiên rang, món xào, nướng, hấp, nộm. Cách làm các món xôi, chè, mứt. Cách tỉa hoa trang trí...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Triệu, Thị Chơi
Andre forfattere:	Triệu Thị Chơi
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Phụ nữ 2006
Fag:	Nấu ăn
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Lignende værker

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Udgivet: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
af: Văn Châu
Udgivet: (2004)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2002)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2003)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
af: Nguyễn, Thị Tuyết
Udgivet: (1999)

Kỹ thuật nấu nướng
af: Triệu Thị Chơi
Udgivet: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng
af: Triệu Thị Chơi
Udgivet: (2000)

Những món ăn nấu nhanh
af: Trầm, Kim Mai
Udgivet: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
af: Nguyễn, Thế Lân
Udgivet: (2006)

Cẩm nang nấu ăn :
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
af: Hồng Phượng
Udgivet: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2003)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2003)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
af: Triệu Thị Chơi
Udgivet: (2000)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2000)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2003)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2007)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
af: Đỗ, Kim Trung
Udgivet: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
af: Đỗ, Kim Trung
Udgivet: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Nam
af: Đỗ, Kim Trung
Udgivet: (2008)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Udgivet: (2007)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Udgivet: (2005)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
af: Nguyễn, Hữu Thủy
Udgivet: (2007)

Hướng dẫn dạy nghề nấu ăn Cho thanh thiếu niên, học sinh, sinh viên sau cai nghiện
Udgivet: (2008)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
af: Hoàng Thị Tân
Udgivet: (1977)

Giáo trình nấu ăn Việt Nam
af: Phạm, Thị Hưng
Udgivet: (2013)

Món ăn khai vị
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2006)

Món ăn Việt Nam
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2014)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
af: Văn Châu
Udgivet: (1985)

Món ăn các nước.
af: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Udgivet: (2007)

Món ăn các nước.
af: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Udgivet: (2007)

Món ăn các nước.
af: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Udgivet: (2007)

Các món chè - xôi
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2013)

Kỹ thuật nấu những món lẩu
Udgivet: (2008)

Nghệ thuật làm bếp
af: Võ, Thị Hòa
Udgivet: (2001)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_ekq2b64879k1b3v2aru96c5nku
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235