Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

QRコード

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi Dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp

他のバージョン（8件）を表示する

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Trần, Như Khuyên
団体著者:	Sở Giáo dục và Đào tạo
その他の著者:	Trần Như Khuyên; Nguyễn Thanh Hải
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Hà Nội 2004
主題:	Thịt; Thịt
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

類似資料

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
著者:: Dương, Minh Hào
出版事項: (2013)

Xác định dư lượng một số chất nhóm Tetracycline và đồng phân trong thịt và sản phẩm thịt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
著者:: Tran, Thanh Mai, 等
出版事項: (2026)

Nghề nuôi cá thịt
著者:: Lộc Thị Triều
出版事項: (2001)

Nghề chăn nuôi gà thịt /
著者:: Phùng Đức Tiến.
出版事項: (2008)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
著者:: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
出版事項: (1990)

Kỹ thuật chăn nuôi lợn sạch
著者:: Phạm, Sỹ Tiệp
出版事項: (2004)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
著者:: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
出版事項: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
著者:: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
出版事項: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
著者:: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
出版事項: (2002)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /
著者:: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
出版事項: (2002)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ heo thịt tại huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ :
著者:: Trần, Thị Thúy
出版事項: (2013)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản
著者:: Trần Thị Ngọc, Thư
出版事項: (2025)

Thịt hàng hoá gia súc, gia cầm và yêu cầu quy trình chăn nuôi làm tăng năng suất - chất lượng thịt ăn /
著者:: Tô Du
出版事項: (2005)

Ảnh hưởng của chế phẩm thảo dược trong khẩu phần đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt của lơn
著者:: Nguyễn, Công Oánh
出版事項: (2026)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt trong hộ gia đình
著者:: Trần, Trọng Thêm
出版事項: (2004)

Nghiên cứu thực trạng và giải pháp chăn nuôi, tiêu thụ sản phẩm thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Lâm Đồng
著者:: Phạm, Thị Thanh Thảo
出版事項: (2023)

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
著者:: Nguyễn Thanh Việt.

Nuôi lợn siêu nạc
著者:: Trương Lăng
出版事項: (2000)

Ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm từ củ hành tăm lên men trong khẩu phần ăn đến sinh trưởng, đặc điểm và chất lượng thịt, hệ vi sinh vật manh tràng và phác thải khí độc ở gà thịt lông màu
著者:: Phan, Vũ Hải, 等
出版事項: (2026)

Giải đáp thắc mắc cơ bản trong chăn nuôi lợn thịt ở nông hộ
著者:: Đào, Lệ Hằng
出版事項: (2008)

Giáo trình xử lý sau thu hoạch và chế biến sản phẩm động vật
著者:: Nguyễn, Văn Mười
出版事項: (2014)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
著者:: Trần Thị Ngọc, Thư
出版事項: (2020)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
著者:: Trần Thị Ngọc, Thư
出版事項: (2023)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình tuyển chọn, nhân nuôi; xây dựng mô hình chuyển giao công nghệ và thương mại hóa sản phẩm trong chăn nuôi heo rừng, bò sữa, bò thịt tại khu vực Tây Nguyên
著者:: Hoàng, Nghĩa Sơn, 等
出版事項: (2022)

Chăn nuôi bò thịt
著者:: Lê Đăng Đảng
出版事項: (2004)

Chăn nuôi bò thịt
著者:: Lê Đăng Đảng

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
著者:: Nguyễn, Thiện
出版事項: (2006)

Nghiên cứu, đánh giá các nguy cơ gây mất an toàn thịt heo trong quá trinhg giết mổ đến bảo quản, chế biến tại nhà đối với người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Bình Dương : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
著者:: Trần, Bảo Ân
出版事項: (2019)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
著者:: Lê, Tuấn Anh
出版事項: (2011)

Meat and beans
著者:: Green, Emily K
出版事項: (2007)

TN CNCB Thịt- Thủy sản
著者:: Tran, Thu
出版事項: (2023)

Ứng dụng một số công nghệ mới để đánh giá khả năng sản xuất và chất lượng thịt của các cặp lai Blanc Bleu Belge (BBB) x Red Brahman Úc, Charolais x Red Brahman Úc, Red Angus x Red Brahman Úc, phục vụ phát triển thương hiệu bò thịt tại huyện M’Đrắk (tỉnh Đắk Lắk)
著者:: Lê, Văn Ty
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng của bổ sung rhodopseudomonas julia vào nước uống đến sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, năng suất và chất lượng thịt của gà lai chọi
著者:: Lê, Đức Thạo
出版事項: (2026)

Chín mươi 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版事項: (2004)

Chăn nuôi gà thả vườn và gà tây /
出版事項: (2004)

Nhân rộng mô hình chăn nuôi bò thịt theo hình thức bán thâm canh tại huyện Đam Rông, tỉnh Lâm Đồng
著者:: Võ, Thị Quỳnh
出版事項: (2024)

Laboratory manual for meat science
出版事項: (1994)

Hiệu quả kinh tế của chăn nuôi bò thịt thâm canh với quy mô nhỏ ở nông hộ ti3ng Quảng Ngãi /
著者:: Lê Đức Ngoan.

Nhân rộng mô hình chăn nuôi bò thịt theo hình thức bán thâm canh tại các xã vùng dân tộc thiểu số huyện Lạc Dương
著者:: Nguyễn, Thị Quỳnh Trang
出版事項: (2024)