Văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng tỉnh Kon Tum

Giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống của người Xơ Đăng; môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng. Biến đổi, nguyên nhân và quá trình tiếp biến ẩm thực ở người Xơ Đăng

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Thị Hòa
Autori kompanije: Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam, Viện Khoa học Xã hội vùng Tây Nguyên
Daljnji autori: Nguyễn Thị Hòa
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Khoa học xã hội 2016
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh