Văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng tỉnh Kon Tum

Giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống của người Xơ Đăng; môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng. Biến đổi, nguyên nhân và quá trình tiếp biến ẩm thực ở người Xơ Đăng

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Thị Hòa
Coauteurs: Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam, Viện Khoa học Xã hội vùng Tây Nguyên
Andere auteurs: Nguyễn Thị Hòa
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Hà Nội Khoa học xã hội 2016
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh