Văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng tỉnh Kon Tum

Giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống của người Xơ Đăng; môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng. Biến đổi, nguyên nhân và quá trình tiếp biến ẩm thực ở người Xơ Đăng

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn, Thị Hòa
Kurumsal yazarlar: Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam, Viện Khoa học Xã hội vùng Tây Nguyên
Diğer Yazarlar: Nguyễn Thị Hòa
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Hà Nội Khoa học xã hội 2016
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh