Văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng tỉnh Kon Tum

Giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống của người Xơ Đăng; môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng. Biến đổi, nguyên nhân và quá trình tiếp biến ẩm thực ở người Xơ Đăng

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Nguyễn, Thị Hòa
Nhiều tác giả của công ty: Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam, Viện Khoa học Xã hội vùng Tây Nguyên
其他作者: Nguyễn Thị Hòa
语言:Undetermined
出版: Hà Nội Khoa học xã hội 2016
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
实物特征
总结:Giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống của người Xơ Đăng; môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng. Biến đổi, nguyên nhân và quá trình tiếp biến ẩm thực ở người Xơ Đăng
实物描述:677 tr.
hình ảnh
24 cm
参考书目:Thư mục: tr.667-677
ISBN:9786049445996