Vi sinh vật thực phẩm nấm móc thường, mốc độc, độc tố vi nấm. Hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Phùng Tiến
Otros Autores: Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Hà Nội Y học 2007
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Descripción
Descripción Física:303 tr.
minh họa
27 cm
Bibliografía:Thư mục: tr.299