Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Nội dung trình bày về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn và các tác nhân khác gây ra ngộ độc thực phẩm

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn Phùng Tiến
Muut tekijät:	Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	H. Y học 2003
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Samankaltaisia teoksia