Vi sinh vật thực phẩm nấm móc thường, mốc độc, độc tố vi nấm. Hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
Сохранить в:
| Главный автор: | Nguyễn, Phùng Tiến |
|---|---|
| Другие авторы: | Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Hà Nội
Y học
2007
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Схожие документы
-
Vi sinh vật thực phẩm
по: Nguyễn, Phùng Tiến
Опубликовано: (2003) -
Vi sinh vật thực phẩm
по: Nguyễn, Phùng Tiến
Опубликовано: (2003) -
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
по: Chu Thị Thơm.
Опубликовано: (2006) -
Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
по: Nguyễn Phùng Tiến
Опубликовано: (2007) -
Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
по: Nguyễn Phùng Tiến
Опубликовано: (2003)