Kĩ thuật lạnh thực phẩm

Mã QR

Kĩ thuật lạnh thực phẩm

Những khái niệm cơ bản; Cơ sở lý thuyết các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh trong thực phẩm; Tính và chọn thiết bị cho hệ thống lạnh

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Xuân Phương
Tác giả khác:	Nguyễn Xuân Phương
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2003
Những chủ đề:	Công nghiệp đông lạnh; Kỹ thuật lạnh và máy làm lạnh; Thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
Bỡi: Trần, Thế San
Được phát hành: (2012)

Kỹ thuật lạnh đại cương
Bỡi: Trần Đức Ba
Được phát hành: (1986)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
Bỡi: Nguyễn Đức Lợi.
Được phát hành: (1996)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
Bỡi: Nguyễn Đức Lợi.
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
Bỡi: Nguyễn Đức Lợi
Được phát hành: (2010)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2013)

Giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh
Bỡi: Trần, Văn Lịch
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2009)

Bài tập kỹ thuật lạnh
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (1997)

Kỹ thuật lạnh đại cương
Bỡi: Trần Đức Ba
Được phát hành: (1986)

Kỹ thuật điện tử và điện lạnh
Bỡi: Nguyễn, Văn Tuệ
Được phát hành: (2003)

Hệ thống máy và thiết bị lạnh
Bỡi: Võ, Chí Chính
Được phát hành: (2009)

Tự động hóa hệ thống lạnh
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2012)

Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2011)

Cơ - Điện - Lạnh và điều hoà không khí /
Bỡi: Nguyễn Văn Tuệ.
Được phát hành: (2008)

Tự động điều khiển các quá trình nhiệt - lạnh
Được phát hành: (2009)

Tự động điều khiển các quá trình nhiệt - lạnh /
Được phát hành: (2009)

Nghiên cứu chế tạo máy lạnh hấp thụ NH3-H2O loại liên tục để sản xuất nước đá theo điều kiện tại Việt Nam : Báo cáo Khoa học tổng kết đề tài cấp trường
Bỡi: Nguyễn, Hiếu Nghĩa
Được phát hành: (2017)

Thực hành kỹ thuật cơ điện lạnh
Bỡi: Trần Thế San
Được phát hành: (2011)

Hướng dẫ thiết kế hệ thống lạnh /
Bỡi: Nguyễn Đức Lợi
Được phát hành: (1999)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2011)

Từ điển kỹ thuật lạnh và điều hòa không khí Anh - Việt - Pháp
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (1998)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Bỡi: Nguyễn Đức Lợi.
Được phát hành: (2012)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Bỡi: Nguyễn Đức Lợi
Được phát hành: (2007)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Bỡi: Nguyễn Đức Lợi.
Được phát hành: (2016)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Bỡi: Nguyễn Đức Lợi
Được phát hành: (2009)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Bỡi: Nguyễn Đức Lợi
Được phát hành: (2004)

Giáo trình máy và thiết bị lạnh
Bỡi: Đỗ, Trọng Hiển
Được phát hành: (2006)

Giáo trình kỹ thuật lạnh
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương
Được phát hành: (2006)

Máy làm lạnh /
Bỡi: Sepebpianưi I. M.
Được phát hành: (1974)

Thiết bị tiết lưu và thiết bị phụ
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2010)

Thiết bị tiết lưu và thiết bị phụ
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2015)

Máy lạnh /
Bỡi: Trần Thanh Kỳ
Được phát hành: (2006)

Vật liệu kỹ thuật nhiệt và kỹ thuật lạnh
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (1995)

Kỹ thuật điều hoà không khí /
Bỡi: Lê Chí Hiệp, TS.
Được phát hành: (2001)

Kỹ thuật điều hoà không khí /
Bỡi: Lê Chí Hiệp, TS.
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật lạnh
Bỡi: Đinh, Văn Thuận, et al.
Được phát hành: (2023)

Máy và thiết bị lạnh :
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2007)

Máy và thiết bị lạnh :
Bỡi: Nguyễn, Đức Lợi
Được phát hành: (2007)