Kĩ thuật lạnh thực phẩm

Codice QR

Kĩ thuật lạnh thực phẩm

Những khái niệm cơ bản; Cơ sở lý thuyết các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh trong thực phẩm; Tính và chọn thiết bị cho hệ thống lạnh

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Xuân Phương
Altri autori:	Nguyễn Xuân Phương
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2003
Soggetti:	Công nghiệp đông lạnh; Kỹ thuật lạnh và máy làm lạnh; Thực phẩm
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Documenti analoghi

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
di: Trần, Thế San
Pubblicazione: (2012)

Kỹ thuật lạnh đại cương
di: Trần Đức Ba
Pubblicazione: (1986)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
di: Nguyễn Đức Lợi
Pubblicazione: (2010)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (2013)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
di: Nguyễn Đức Lợi.
Pubblicazione: (1996)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
di: Nguyễn Đức Lợi.
Pubblicazione: (2002)

Giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh
di: Trần, Văn Lịch
Pubblicazione: (2005)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (2009)

Bài tập kỹ thuật lạnh
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (1997)

Kỹ thuật lạnh đại cương
di: Trần Đức Ba
Pubblicazione: (1986)

Kỹ thuật điện tử và điện lạnh
di: Nguyễn, Văn Tuệ
Pubblicazione: (2003)

Tự động hóa hệ thống lạnh
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (2012)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
di: Nguyễn Xuân Phương
Pubblicazione: (2004)

Hệ thống máy và thiết bị lạnh
di: Võ, Chí Chính
Pubblicazione: (2009)

Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (2011)

Tự động điều khiển các quá trình nhiệt - lạnh
Pubblicazione: (2009)

Tự động điều khiển các quá trình nhiệt - lạnh /
Pubblicazione: (2009)

Cơ - Điện - Lạnh và điều hoà không khí /
di: Nguyễn Văn Tuệ.
Pubblicazione: (2008)

Nghiên cứu chế tạo máy lạnh hấp thụ NH3-H2O loại liên tục để sản xuất nước đá theo điều kiện tại Việt Nam : Báo cáo Khoa học tổng kết đề tài cấp trường
di: Nguyễn, Hiếu Nghĩa
Pubblicazione: (2017)

Kỹ thuật tìm pan máy lạnh, tủ lạnh /
di: Trần Văn Hải.
Pubblicazione: (2002)

Thực hành kỹ thuật cơ điện lạnh
di: Trần Thế San
Pubblicazione: (2011)

Hướng dẫ thiết kế hệ thống lạnh /
di: Nguyễn Đức Lợi
Pubblicazione: (1999)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (2011)

Từ điển kỹ thuật lạnh và điều hòa không khí Anh - Việt - Pháp
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (1998)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
di: Nguyễn Đức Lợi.
Pubblicazione: (2012)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
di: Nguyễn Đức Lợi
Pubblicazione: (2007)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
di: Nguyễn Đức Lợi.
Pubblicazione: (2016)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
di: Nguyễn Đức Lợi
Pubblicazione: (2009)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
di: Nguyễn Đức Lợi
Pubblicazione: (2004)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
di: Nguyễn Đức Lợi.
Pubblicazione: (1994)

Máy làm lạnh /
di: Sepebpianưi I. M.
Pubblicazione: (1974)

Giáo trình máy và thiết bị lạnh
di: Đỗ, Trọng Hiển
Pubblicazione: (2006)

Giáo trình kỹ thuật lạnh
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (2014)

Máy lạnh /
di: Trần Thanh Kỳ
Pubblicazione: (2006)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
di: Nguyễn Xuân Phương
Pubblicazione: (2006)

Thiết bị tiết lưu và thiết bị phụ
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (2010)

Thiết bị tiết lưu và thiết bị phụ
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (2015)

Kỹ thuật lạnh
di: Đinh, Văn Thuận, et al.
Pubblicazione: (2023)

Vật liệu kỹ thuật nhiệt và kỹ thuật lạnh
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (1995)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
di: Nguyễn, Đức Lợi
Pubblicazione: (2009)