Kĩ thuật lạnh thực phẩm

QR-koodi

Kĩ thuật lạnh thực phẩm

Những khái niệm cơ bản; Cơ sở lý thuyết các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh trong thực phẩm; Tính và chọn thiết bị cho hệ thống lạnh

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Xuân Phương
Muut tekijät:	Nguyễn Xuân Phương
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2003
Aiheet:	Công nghiệp đông lạnh; Kỹ thuật lạnh và máy làm lạnh; Thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Samankaltaisia teoksia

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
Tekijä: Trần, Thế San
Julkaistu: (2012)

Kỹ thuật lạnh đại cương
Tekijä: Trần Đức Ba
Julkaistu: (1986)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi
Julkaistu: (2010)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (2013)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi.
Julkaistu: (1996)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi.
Julkaistu: (2002)

Giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh
Tekijä: Trần, Văn Lịch
Julkaistu: (2005)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (2009)

Bài tập kỹ thuật lạnh
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (1997)

Kỹ thuật lạnh đại cương
Tekijä: Trần Đức Ba
Julkaistu: (1986)

Kỹ thuật điện tử và điện lạnh
Tekijä: Nguyễn, Văn Tuệ
Julkaistu: (2003)

Tự động hóa hệ thống lạnh
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (2012)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Xuân Phương
Julkaistu: (2004)

Hệ thống máy và thiết bị lạnh
Tekijä: Võ, Chí Chính
Julkaistu: (2009)

Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (2011)

Tự động điều khiển các quá trình nhiệt - lạnh
Julkaistu: (2009)

Tự động điều khiển các quá trình nhiệt - lạnh /
Julkaistu: (2009)

Cơ - Điện - Lạnh và điều hoà không khí /
Tekijä: Nguyễn Văn Tuệ.
Julkaistu: (2008)

Nghiên cứu chế tạo máy lạnh hấp thụ NH3-H2O loại liên tục để sản xuất nước đá theo điều kiện tại Việt Nam : Báo cáo Khoa học tổng kết đề tài cấp trường
Tekijä: Nguyễn, Hiếu Nghĩa
Julkaistu: (2017)

Kỹ thuật tìm pan máy lạnh, tủ lạnh /
Tekijä: Trần Văn Hải.
Julkaistu: (2002)

Thực hành kỹ thuật cơ điện lạnh
Tekijä: Trần Thế San
Julkaistu: (2011)

Hướng dẫ thiết kế hệ thống lạnh /
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi
Julkaistu: (1999)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (2011)

Từ điển kỹ thuật lạnh và điều hòa không khí Anh - Việt - Pháp
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (1998)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi.
Julkaistu: (2012)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi
Julkaistu: (2007)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi.
Julkaistu: (2016)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi
Julkaistu: (2009)

Tự động hóa hệ thống lạnh /
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
Tekijä: Nguyễn Đức Lợi.
Julkaistu: (1994)

Máy làm lạnh /
Tekijä: Sepebpianưi I. M.
Julkaistu: (1974)

Giáo trình máy và thiết bị lạnh
Tekijä: Đỗ, Trọng Hiển
Julkaistu: (2006)

Giáo trình kỹ thuật lạnh
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (2014)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
Tekijä: Nguyễn Xuân Phương
Julkaistu: (2006)

Máy lạnh /
Tekijä: Trần Thanh Kỳ
Julkaistu: (2006)

Thiết bị tiết lưu và thiết bị phụ
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (2010)

Thiết bị tiết lưu và thiết bị phụ
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (2015)

Kỹ thuật lạnh
Tekijä: Đinh, Văn Thuận, et al.
Julkaistu: (2023)

Vật liệu kỹ thuật nhiệt và kỹ thuật lạnh
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (1995)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
Tekijä: Nguyễn, Đức Lợi
Julkaistu: (2009)