Ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói và thời gian bảo quản đến sự tổn thất khối lượng, hàm lượng vitamin c của trái tắc Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Hồ, Thị Diễm Sương
Andre forfattere: Hồ Thị Diễm Sương; Phạm Bảo Nguyên
Sprog:Undetermined
Udgivet: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh