Ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói và thời gian bảo quản đến sự tổn thất khối lượng, hàm lượng vitamin c của trái tắc Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Hồ, Thị Diễm Sương
其他作者: Hồ Thị Diễm Sương; Phạm Bảo Nguyên
語言:Undetermined
出版: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh