Ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói và thời gian bảo quản đến sự tổn thất khối lượng, hàm lượng vitamin c của trái tắc Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2018
|
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Descrição Física: | 43 tr. minh họa màu 27 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | Thư mục: tr.41-43 |