Ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói và thời gian bảo quản đến sự tổn thất khối lượng, hàm lượng vitamin c của trái tắc

Mã QR

Ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói và thời gian bảo quản đến sự tổn thất khối lượng, hàm lượng vitamin c của trái tắc Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hồ, Thị Diễm Sương
Tác giả khác:	Hồ Thị Diễm Sương; Phạm Bảo Nguyên
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Vitamin C.
Được phát hành: (1961)

Bổ sung vitamin C :
Bỡi: Bùi, Hữu Đoàn
Được phát hành: (2004)

Định lượng vitamin; T1
Bỡi: Viện kiểm nghiệm
Được phát hành: (1976)

Định lượng vitamin; T2
Bỡi: Viện kiểm nghiệm
Được phát hành: (1979)

Khoẻ đẹp với Vitamin C /
Bỡi: Phương Duy.

Định lượng Vitamin Bằng phương pháo hóa lý
Được phát hành: (1979)

Xác định hàm lượng vitamin C trong một số rau quả ở Thừa Thiên - Huế bằng phương pháp cực phổ /
Bỡi: Võ Văn Tân.

Khảo sát hàm lượng Lycopene, B-Carotene, Vitamin C và Cảbohydrate tổng số trong xoài, đu đủ, dưa hấu và Lêkima :
Bỡi: Lê, Quốc Duy
Được phát hành: (2011)

Khảo sát hàm lượng Lycopene, B-Carotene, Vitamin C và Cảbohydrate tổng số trong xoài, đu đủ, dưa hấu và Lêkima
Bỡi: Lê, Quốc Duy
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sản xuất viên sủi hòa tan từ trái quách có bổ sung vitamin C
Bỡi: Trầm, Quốc Toản
Được phát hành: (2017)

Ảnh hưởng của bao và màng bao trái sau thu hoạch đến chất lượng và thời gian tồn trữ trái quýt đường (Citrus reticulata Blanco cv. Duong) bảo quản ở nhiệt độ phòng, 8 và 20 độ C :
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết Mai
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng của hàm lượng protein và vitamin E lên sinh sản cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
Bỡi: Quách, Văn Phúc
Được phát hành: (2020)

Duy trì chất lượng và kéo dài thời gian tồn trữ trái quýt đường (Citrus reticulata Blanco cv. Duong) bằng vật liệu bao trái sau thu hoạch :
Bỡi: Hồ, Thế Huy
Được phát hành: (2009)

Ảnh hưởng của Ethephon, nhiệt độ và biện pháp bao gói đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quít hồng :
Bỡi: Lê, Văn Hòa
Được phát hành: (2006)

Pesticidal residves, vitamins, special intrumental vitamin

Bổ sung vitamin C nâng cao năng suất gia cầm
Bỡi: Bùi, Hữu Đoàn
Được phát hành: (2004)

Bổ sung Vitamin C nâng cao năng suất gia cầm
Bỡi: Bùi Hữu Đoàn
Được phát hành: (2004)

Bổ sung vitamin C nâng cao năng suất gia cầm /
Bỡi: Bùi Hữu Đoàn.
Được phát hành: (2004)

Vitamin C ức chế quá trình apoptosis gây ra bởi fast trong tế bào tua thông qua biểu hiện gen c-FLIP /
Bỡi: Nguyễn Thị Xuân.

Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt :
Bỡi: Huỳnh, Văn Trung
Được phát hành: (2010)

Phân tích hàm lượng Vitamin D2 trong nấm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và định hướng làm giàu Vitamin D2 trong nấm.
Bỡi: Mai, Thị Thanh Huyền, et al.
Được phát hành: (2019)

Ảnh hưởng của calcium chloride, biện pháp bao gói và nhiệt độ bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái măng cụt (Garcinia mangostana L.) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Cẩm Tú
Được phát hành: (2009)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
Bỡi: Diệp. Thị Ngọc Thà
Được phát hành: (2016)

Điều chế Nano Chitosan ứng dụng làm chất mang Vitamin C.
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết Nữ
Được phát hành: (2015)

Requirements of vitamin A, iron folate and vitamin B12
Bỡi: OMS

Dự báo lưu lượng gọi vào hệ thống Call Center :
Bỡi: Đỗ, Khắc Vũ
Được phát hành: (2010)

Les vitamines

Vitamins and hormones
Bỡi: Litwack, Gerald
Được phát hành: (2003)

Vitamin D :
Được phát hành: (2004)

Vitamins in foods :
Bỡi: Ball, George F.M.
Được phát hành: (2006)

Vitamin E :
Bỡi: Eitenmiller, Ronald
Được phát hành: (2004)

Handbook of vitamins
Được phát hành: (2007)

Vitamin E :
Bỡi: Eitenmiller, Ronald
Được phát hành: (2004)

Vitamin A :
Bỡi: Litwack, Gerald
Được phát hành: (2007)

Vitamin K /
Bỡi: Phạm Văn Tất, TS.

The vitamin book :
Bỡi: Silverman, Harold M.
Được phát hành: (1993)

Vitamin E /
Bỡi: Phạm Văn Tất, TS.

Khảo sát hàm lượng formaldehyde từ khói nhang
Bỡi: Trần, Duy Tiến
Được phát hành: (2017)

Vitamin và nguyên tố vi lượng với đời sống con người
Bỡi: Pacaud
Được phát hành: (1999)

Đánh giá chất lượng một số chế phẩm vitamin C sản xuất trong nước, lưu hành trên thị trường Đà Nẵng.
Bỡi: Đỗ, Thị Dung
Được phát hành: (2014)