Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
Trình bày khái quát về thực phẩm, chất lượng thực phẩm, các yếu tố cấu thành chất lượng thực phẩm. Chức năng của chất lượng, tổ chức đánh giá chất lượng sản phẩm. Phương pháp phân tích hoá học, thành phần hoá học, chất lượng thực phẩm......
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Institutionell upphovsman: | |
| Övriga upphovsmän: | |
| Språk: | Undetermined |
| Publicerad: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2007
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
Search Result 2
Search Result 3
Search Result 4
Search Result 5
Search Result 6
av Phạm, Xuân Vượng
Publicerad 2007
Publicerad 2007
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 7
Search Result 8
Search Result 9
Search Result 10
Search Result 11
Publicerad 2006
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 12
Search Result 13
av Phạm, Thị Minh Nguyệt
Publicerad 2006
Publicerad 2006
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 14
Search Result 15
Search Result 16
Search Result 17
Search Result 18
Search Result 19
Search Result 20
