Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Trình bày khái quát về thực phẩm, chất lượng thực phẩm, các yếu tố cấu thành chất lượng thực phẩm. Chức năng của chất lượng, tổ chức đánh giá chất lượng sản phẩm. Phương pháp phân tích hoá học, thành phần hoá học, chất lượng thực phẩm......

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phạm, Xuân Vượng
Tác giả của công ty: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Tác giả khác: Phạm Xuân Vượng
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
Bỡi Vũ, Triệu Quân
Được phát hành 2009
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 2
Bỡi Nguyễn, Thu Thủy
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 3
Bỡi Lý, Lan Hương
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 4
Bỡi Trần, Thị Thu Hà
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
Bỡi Đoàn, Văn Điếm
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 6
Bỡi Phạm, Xuân Vượng
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 7
Bỡi Nguyễn, Văn Hiệu
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 8
Bỡi Hà, Thùy Linh
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 9
Bỡi Nguyễn, Văn Ký
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 10
Bỡi Đỗ, Trọng Hiển
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 11
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 12
Bỡi Đinh, Thúy Ngọc
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 13
Bỡi Phạm, Thị Minh Nguyệt
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 14
Bỡi Đỗ, Thị Thu Hải
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 15
Bỡi Nguyễn, Mạnh Dũng
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 16
Bỡi Đỗ, Trọng Hiển
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 17
Bỡi Nguyễn, Hồng Hà
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 18
Bỡi Nguyễn, Hồng Hà
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 19
Bỡi Nguyễn, Như Hà
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 20
Bỡi Nguyễn, Thị Thu
Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh