Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar dùng trong các trường THCN

Giới thiệu khái quát môn học thực hành nghiệp vụ Bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy Bar. Cách pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Cách pha chế và phục vụ Cocktail

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Nguyễn, Thị Thanh Hải
निगमित लेखक: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
अन्य लेखक: Nguyễn Thị Thanh Hải
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2006
विषय:
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
विवरण
सारांश:Giới thiệu khái quát môn học thực hành nghiệp vụ Bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy Bar. Cách pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Cách pha chế và phục vụ Cocktail
भौतिक वर्णन:191 tr.
ảnh
24 cm
ग्रन्थसूची:Thư mục: tr.190