Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar dùng trong các trường THCN
Giới thiệu khái quát môn học thực hành nghiệp vụ Bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy Bar. Cách pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Cách pha chế và phục vụ Cocktail
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | |
|---|---|
| Údar Corparáideach: | |
| Údair Eile: | |
| Teanga: | Undetermined |
| Foilsithe: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2006
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Achoimre: | Giới thiệu khái quát môn học thực hành nghiệp vụ Bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy Bar. Cách pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Cách pha chế và phục vụ Cocktail |
|---|---|
| Cur Síos Fisiciúil: | 191 tr. ảnh 24 cm |
| Bibleagrafaíocht: | Thư mục: tr.190 |