Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar dùng trong các trường THCN
Giới thiệu khái quát môn học thực hành nghiệp vụ Bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy Bar. Cách pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Cách pha chế và phục vụ Cocktail
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Nguyễn, Thị Thanh Hải |
|---|---|
| Institution som forfatter: | Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội |
| Andre forfattere: | Nguyễn Thị Thanh Hải |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2006
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Lignende værker
-
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar
af: Lê, Thị Nga
Udgivet: (2005) -
100 of the world's best bars
Udgivet: (2005) -
Hotels bars and lobbies /
af: Berens, Carol.
Udgivet: (1997) -
Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar
af: Nguyễn, Thị Thanh Hải
Udgivet: (2008) -
Bar codes: Technology and implementation
af: A. S. Bhaskar Raj
Udgivet: (2001)