Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar dùng trong các trường THCN
Giới thiệu khái quát môn học thực hành nghiệp vụ Bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy Bar. Cách pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Cách pha chế và phục vụ Cocktail
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Nguyễn, Thị Thanh Hải |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội |
| Muut tekijät: | Nguyễn Thị Thanh Hải |
| Kieli: | Undetermined |
| Julkaistu: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2006
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar
Tekijä: Lê, Thị Nga
Julkaistu: (2005) -
100 of the world's best bars
Julkaistu: (2005) -
Hotels bars and lobbies /
Tekijä: Berens, Carol.
Julkaistu: (1997) -
Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Hải
Julkaistu: (2008) -
Bar codes: Technology and implementation
Tekijä: A. S. Bhaskar Raj
Julkaistu: (2001)