Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar dùng trong các trường THCN

Giới thiệu khái quát môn học thực hành nghiệp vụ Bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy Bar. Cách pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Cách pha chế và phục vụ Cocktail

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn, Thị Thanh Hải
Korporacja: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Kolejni autorzy: Nguyễn Thị Thanh Hải
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2006
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh