Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả

Giới thiệu cách lựa chọn các nguyên liệu và các bước để cắt tỉa rau, củ, quả trong nấu ăn. Một số mẫu hình đã được cắt tỉa và trình bày

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक: Trường Kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội
अन्य लेखक: Nguyễn Thị Tuyết
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2000
विषय:
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh