Cắt tỉa rau, quả viền đĩa

Giới thiệu gần 100 cách dùng rau quả để trang trí các món ăn, cách chế biến nguyên liệu cơ bản, hướng dẫn cắt, tỉa nguyên liệu và cách trình bày các đĩa theo mẫu

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Hầu, Căn Bảo
Altres autors: Hầu Căn Bảo; Giang Quân
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Phụ nữ 2004
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh