Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả

Giới thiệu cách lựa chọn các nguyên liệu và các bước để cắt tỉa rau, củ, quả trong nấu ăn. Một số mẫu hình đã được cắt tỉa và trình bày

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: Trường Kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội
Andre forfattere: Nguyễn Thị Tuyết
Sprog:Undetermined
Udgivet: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2000
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh