Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả

Giới thiệu cách lựa chọn các nguyên liệu và các bước để cắt tỉa rau, củ, quả trong nấu ăn. Một số mẫu hình đã được cắt tỉa và trình bày

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: Trường Kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội
Diğer Yazarlar: Nguyễn Thị Tuyết
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2000
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh