Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả

Mã QR

Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả

Giới thiệu cách lựa chọn các nguyên liệu và các bước để cắt tỉa rau, củ, quả trong nấu ăn. Một số mẫu hình đã được cắt tỉa và trình bày

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	Trường Kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội
Tác giả khác:	Nguyễn Thị Tuyết
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2000
Những chủ đề:	Cắt tỉa rau củ; Cắt tỉa trái cây; Trình bày và trang trí món ăn
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Nghệ thuật trang trí cắt tỉa rau - củ - quả
Được phát hành: (2006)

Nghệ thuật cắt tỉa trái cây
Được phát hành: (2009)

Cắt tỉa rau, quả viền đĩa
Bỡi: Hầu, Căn Bảo
Được phát hành: (2004)

Nghệ thuật trang trí vành đĩa
Bỡi: Lý, Kinh Đông
Được phát hành: (2009)

Máy gia công tia lửa điện NC & CNC /
Bỡi: Nguyễn Thành Lâm
Được phát hành: (2014)

Phương án tạo hình /
Bỡi: Xuân Việt.

Giáo trình nguyên lý cắt và dụng cụ cắt /
Bỡi: Phạm Đình Tân
Được phát hành: (2005)

Chương trình môn học: Nguyên lý cắt và dụng cụ cắt- ngành trung học sửa chữa khai thác thiết bị cơ khí ,
Được phát hành: (1993)

Sổ tay dụng cụ cắt và dụng cụ phụ /
Bỡi: Trần Văn Địch
Được phát hành: (2013)

Sổ tay dụng cụ cắt và dụng cụ phụ /
Bỡi: Trần Văn Địch
Được phát hành: (2007)

Giáo trình Phương pháp kiểm tra không phá hủy kim loại bằng tia RƠNGHEN và GAMMA /
Bỡi: Phạm Ngọc Nguyên
Được phát hành: (2009)

Chương trình môn học: Nguyên lý cắt và dụng cụ cắt kim loại- ngành học chế tạo cơ khí( hệ 2 năm),
Được phát hành: (2003)

Chương trình môn học: Nguyên lý cắt và dụng cụ cắt- dùng cho các ngành học cơ khí chế tạo( thời gian: 100 tiết),

Xây dựng quy trình xác định hàm lượng các nguyên tố kim loại nặng có trong các thành phần của cây Atisô bằng kỹ thuật huỳnh quang tia X phản xạ toàn phần
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Sang
Được phát hành: (2023)

Nguyên lý và dụng cụ cắt
Bỡi: Trần, Thế Lục
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật cắt may thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2009)

The cat owner's manual
Bỡi: Allan, Eric
Được phát hành: (1997)

Nguyên lý cắt và dụng cụ cắt - (dùng cho các trường đại học kỹ thuật) /
Bỡi: Trần Thế Lục
Được phát hành: (2009)

Cắt kim loại và dụng cụ cắt kim loại.T1
Được phát hành: (1975)

Giáo trình Nguyên lý cắt và dụng cụ cắt: Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Bỡi: Phạm Đình Tân
Được phát hành: (2005)

Giáo trình cơ sở kỹ thuật cắt gọt kim loại
Bỡi: Nguyễn, Tiến Lương
Được phát hành: (2002)

Giáo trình cơ sở kỹ thuật cắt gọt kim loại
Bỡi: Nguyễn, Thị Lưỡng
Được phát hành: (2003)

Ảnh hưởng của bức xạ tia X, tia Gamma và chùm tia Proton đến khả năng sống và phát sinh một số đột biến kiểu hình ở hoa cúc (Chrysanthemum morifolium Ramat.)
Bỡi: Lê, Ngọc Triệu, et al.
Được phát hành: (2022)

Giáo trình cơ sở kỹ thuật cắt gọt kim loại
Bỡi: Nguyễn, Tiến Lưỡng
Được phát hành: (2007)

Hướng dẫn thiết kế dụng cụ cắt kim loại /
Bỡi: Trần Thế Lục
Được phát hành: (2011)

Nghệ thuật Bonsai cây cảnh
Bỡi: Hải Phong
Được phát hành: (2016)

Dụng cụ cắt kim loại. /
Bỡi: Bộ cơ khí và luyện kim
Được phát hành: (1975)

Mài sắt dụng cụ cắt /
Bỡi: A.Popov X.
Được phát hành: (1980)

Nguyên lý cắt kim loại
Bỡi: Trần, Văn Địch
Được phát hành: (2013)

Trang trí rau - củ - quả
Bỡi: Quỳnh Hương
Được phát hành: (2000)

Thiết bị đóng cắt trung áp /
Bỡi: Siemens
Được phát hành: (2002)

Cat treats :
Bỡi: Anderson, Janice
Được phát hành: (2002)

Chế độ cắt gia công cơ khí
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Đào
Được phát hành: (2001)

Xác định thực nghiệm một số đặc trưng của máy phát tia-X "RF-200EGM" nhằm bảo đảm và kiểm soát chất lượng : Luận văn Thạc sĩ Vật lý kỹ thuật /
Bỡi: Nguyễn Thị Hằng.
Được phát hành: (2018)

Tia sáng
Bỡi: Bộ Khoa học và Công nghệ

Xác định thực nghiệm một số đặc trưng của máy phát tia-X "RF-200EGM" nhằm bảo đảm và kiểm soát chất lượng : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Vật lý kỹ thuật /
Bỡi: Nguyễn Thị Hằng.
Được phát hành: (2018)

Công nghệ chế biến rau trái
Bỡi: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Được phát hành: (2008)

Behavior problems of the dog and cat
Bỡi: Landsberg, Gary M.

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Quách, Đĩnh
Được phát hành: (2008)

Thiết kế máy cắt kim loại /
Bỡi: Nguyễn Ngọc Cẩn
Được phát hành: (1987)