Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả

Giới thiệu cách lựa chọn các nguyên liệu và các bước để cắt tỉa rau, củ, quả trong nấu ăn. Một số mẫu hình đã được cắt tỉa và trình bày

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Trường Kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội
Weitere Verfasser: Nguyễn Thị Tuyết
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2000
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Ähnliche Einträge