Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm

Trình bày một số kiến thức cơ sở về các giá trị dinh dưỡng cơ bản của thực phẩm như năng lượng, bột đường, đạm, béo, xơ và ý nghĩa ứng dụng những thông tin này vào cuộc sống; đồng thời đưa ra bảng thành phần giá trị dinh dưỡng của thực phẩm được sắp xếp theo các nhóm thực phẩm mang tính đặc trưng di...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nguyễn, Thị Minh Kiều
Nhiều tác giả của công ty: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng ứng dụng ( ANFOS), Hội Dinh dưỡng Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh
Andre forfattere: Nguyễn Thị Minh Kiều; Lê Ngọc Thiên Trang; Phạm Ngọc Liên Dương
Sprog:Undetermined
Udgivet: Tp. Hồ Chí Minh Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh 2010
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ