Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
Trình bày một số kiến thức cơ sở về các giá trị dinh dưỡng cơ bản của thực phẩm như năng lượng, bột đường, đạm, béo, xơ và ý nghĩa ứng dụng những thông tin này vào cuộc sống; đồng thời đưa ra bảng thành phần giá trị dinh dưỡng của thực phẩm được sắp xếp theo các nhóm thực phẩm mang tính đặc trưng di...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Nguyễn, Thị Minh Kiều |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng ứng dụng ( ANFOS), Hội Dinh dưỡng Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh |
| מחברים אחרים: | Nguyễn Thị Minh Kiều; Lê Ngọc Thiên Trang; Phạm Ngọc Liên Dương |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Tp. Hồ Chí Minh
Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
2010
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
פריטים דומים
-
Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
מאת: Nguyễn, Thị Minh Kiều
יצא לאור: (2010) -
Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
יצא לאור: (2006) -
Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
יצא לאור: (2006) -
Thực phẩm và dinh dưỡng hàng ngày đối với sức khỏe
מאת: Minh, Phương
יצא לאור: (2009) -
Thực phẩm bẩn - Những điều ngành thực phẩm không nói với bạn
מאת: Hari, Vani, et al.
יצא לאור: (2022)