Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
Trình bày một số kiến thức cơ sở về các giá trị dinh dưỡng cơ bản của thực phẩm như năng lượng, bột đường, đạm, béo, xơ và ý nghĩa ứng dụng những thông tin này vào cuộc sống; đồng thời đưa ra bảng thành phần giá trị dinh dưỡng của thực phẩm được sắp xếp theo các nhóm thực phẩm mang tính đặc trưng di...
Gardado en:
| Autor Principal: | Nguyễn, Thị Minh Kiều |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng ứng dụng ( ANFOS), Hội Dinh dưỡng Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh |
| Outros autores: | Nguyễn Thị Minh Kiều; Lê Ngọc Thiên Trang; Phạm Ngọc Liên Dương |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Tp. Hồ Chí Minh
Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
2010
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Títulos similares
-
Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
por: Nguyễn, Thị Minh Kiều
Publicado: (2010) -
Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Publicado: (2006) -
Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Publicado: (2006) -
Thực phẩm và dinh dưỡng hàng ngày đối với sức khỏe
por: Minh, Phương
Publicado: (2009) -
Thực phẩm bẩn - Những điều ngành thực phẩm không nói với bạn
por: Hari, Vani, et al.
Publicado: (2022)