Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
Trình bày một số kiến thức cơ sở về các giá trị dinh dưỡng cơ bản của thực phẩm như năng lượng, bột đường, đạm, béo, xơ và ý nghĩa ứng dụng những thông tin này vào cuộc sống; đồng thời đưa ra bảng thành phần giá trị dinh dưỡng của thực phẩm được sắp xếp theo các nhóm thực phẩm mang tính đặc trưng di...
保存先:
| 第一著者: | Nguyễn, Thị Minh Kiều |
|---|---|
| 共著者: | Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng ứng dụng ( ANFOS), Hội Dinh dưỡng Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh |
| その他の著者: | Nguyễn Thị Minh Kiều; Lê Ngọc Thiên Trang; Phạm Ngọc Liên Dương |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Tp. Hồ Chí Minh
Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
2010
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
類似資料
-
Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Minh Kiều
出版事項: (2010) -
Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
出版事項: (2006) -
Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
出版事項: (2006) -
Thực phẩm và dinh dưỡng hàng ngày đối với sức khỏe
著者:: Minh, Phương
出版事項: (2009) -
Thực phẩm bẩn - Những điều ngành thực phẩm không nói với bạn
著者:: Hari, Vani, 等
出版事項: (2022)