Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến - sản xuất chè

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Phạm, Hòa
Údar Corparáideach: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Údair Eile: Phạm Hòa
Teanga:Undetermined
Foilsithe: Hà Nội Dân trí 2010
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh