Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến - sản xuất chè

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Phạm, Hòa
Autor Corporativo: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Otros Autores: Phạm Hòa
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Hà Nội Dân trí 2010
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
por Phạm Hòa
Publicado 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 2
por Phạm, Hòa
Publicado 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Enlace del recurso
Search Result 3
por Phạm, Hòa
Publicado 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
por Phạm Hoà.
Publicado 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 5
por Phạm Hoà
Publicado 2010
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng