Physical chemistry of foods

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Pieter Walstra
Язык:Undetermined
English
Опубликовано: New York Marcel Dekker 2003
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh