Physical chemistry of foods

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Pieter Walstra
Ngôn ngữ:	Undetermined English
Được phát hành:	New York Marcel Dekker 2003
Những chủ đề:	Food industry and trade; Chemistry; Physical and theoretical
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Physical chemistry
Bỡi: R. Stephen Berry
Được phát hành: (2000)

Physical chemistry
Bỡi: Berry, R. Stephen
Được phát hành: (2000)

Physical chemistry
Bỡi: Ball, David W.
Được phát hành: (2015)

Physical chemistry
Bỡi: Atkins, P. W.
Được phát hành: (1978)

Physical chemistry
Bỡi: Peter William Atkins
Được phát hành: (1994)

Physical Chemistry
Bỡi: Berry, Stephen
Được phát hành: (2001)

Physical chemistry /
Bỡi: Laidler, Keith James, 1916-
Được phát hành: (2003)

Physical chemistry /
Bỡi: Levine, Ira N., 1937-
Được phát hành: (1995)

Physical chemistry /
Bỡi: Vemulapalli, G. K.
Được phát hành: (1993)

Atkins' Physical chemistry
Bỡi: Atkins, Peter
Được phát hành: (2006)

Foundations of physical chemistry
Bỡi: Lawrence, Nathan
Được phát hành: (1999)

Elements of physical chemistry
Bỡi: Glasstone, Samuel
Được phát hành: (1960)

Elements of physical chemistry
Bỡi: Atkins, Peter, et al.
Được phát hành: (2012)

Handbook of chemistry and physics
Bỡi: Charles D Hodgman
Được phát hành: (1959)

Handbook of chemistry and physics
Bỡi: R C Weast
Được phát hành: (1967)

The elements of physical chemistry
Bỡi: Atkins, Peter William
Được phát hành: (1996)

Introduction to physical chemistry
Bỡi: G I Brown
Được phát hành: (1984)

Advances in teaching physical chemistry
Bỡi: Ellison, Mark D.
Được phát hành: (2008)

Solutions manual for physical chemistry
Bỡi: Peter William Atkins
Được phát hành: (1994)

CRC handbook of chemistry and physics
Bỡi: Lide, David R.
Được phát hành: (2006)

Physical Chemistry, 9th Edition
Bỡi: Atkins, Peter, et al.
Được phát hành: (2022)

Schaum's outline of theory and problems of physical chemistry
Bỡi: Clyde R. Metz
Được phát hành: (1989)

Applied mathematics for physical chemistry
Bỡi: Barrante, James R.
Được phát hành: (2004)

Principles and problems in physical chemistry for biochemists
Bỡi: Price, Nicholas C.
Được phát hành: (2001)

Physical chemistry with applications to biological systems
Bỡi: Chang, Raymond

Principles of physical chemistry
Bỡi: Kuhn, Hans
Được phát hành: (2009)

Principles of physical chemistry
Bỡi: Kuhn, Hans
Được phát hành: (2009)

Principles of physical chemistry
Bỡi: Kuhn, Hans
Được phát hành: (2009)

Experimental physical chemistry
Được phát hành: (1956)

Chemistry and world food supplies: The New frontiers
Được phát hành: (1983)

Physical chemistry :
Được phát hành: (2002)

Chemistry
Bỡi: Tro, Nivaldo J.

Physical chemistry of foods
Bỡi: Walstra, Pieter
Được phát hành: (2011)

Physical chemistry
Bỡi: Mortimer, Robert G
Được phát hành: (2012)

Student's solutions manual for physical chemistry
Được phát hành: (1998)

Atkins' Physical Chemistry
Bỡi: Atkins, Peter
Được phát hành: (2014)

Food chemistry safety
Được phát hành: (2002)

Annual review of physical chemistry.

Physical chemistry (Developing a dynamic curriculum)
Được phát hành: (1993)

Chemistry
Bỡi: Averill, Bruce