Physical chemistry of foods
Gardado en:
| Autor Principal: | Pieter Walstra |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined English |
| Publicado: |
New York
Marcel Dekker
2003
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Títulos similares
-
Physical chemistry
por: R. Stephen Berry
Publicado: (2000) -
Physical chemistry
por: Berry, R. Stephen
Publicado: (2000) -
Physical chemistry
por: Ball, David W.
Publicado: (2015) -
Physical chemistry
por: Atkins, P. W.
Publicado: (1978) -
Physical chemistry
por: Peter William Atkins
Publicado: (1994)