Food science
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Sách |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Chapman & Hall
1995
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00458nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_00181 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.2 | ||
| 100 | |a Potter, Norman N | ||
| 245 | 0 | |a Food science | |
| 245 | 0 | |c Potter, Norman N | |
| 260 | |b Chapman & Hall | ||
| 260 | |c 1995 | ||
| 650 | |a Food industry and trade;Food science; | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||